食以安为先

安以质为本

质以诚为根

孩子的成长路上，到底什么最重要？

我们一定会回答：“每一个孩子的健康安全！”

为切实保障学校食品卫生安全，进一步增强师生食品安全自我防护意识，3月16日午餐时间前，全校师生在食堂一楼参加“护小才籽安全 享美好小‘食’光”——食品安全宣传教育活动。

后勤服务中心任春丽主任讲解食品安全知识。

小才籽健康成长

我们来保驾护航

校医唐玲老师用童趣的语言，教孩子们七步洗手法。“内”——“外”——“夹”——“弓”——“大”——“立”——“腕”，全过程每一步都要认真揉搓双手15秒以上。

孩子们认真学习动作要领。

学生发展中心杨燕主任对小才籽文明就餐提出三个要求：

要求一：文明就餐，做到三个“JING”：

静——有序进入，安静侯餐

尽——光盘行动，不剩一粒

净——饭后整理，保持洁净

要求二：餐后管理四步曲：

1、按垃圾分类要求将剩渣倒入厨余垃圾桶

2、用后的餐巾纸放入其他垃圾桶

3、空碗轻轻放、叠整齐

4、其他餐具轻轻放、叠整齐

要求三：各班级加强小干部培养和学生自主管理，将文明就餐进行到底！

现场提问互动的环节，孩子们踊跃发言，积极参与。

什么是食品安全？

食品安全对我们的身体是相当重要的，那么什么是食品安全呢？

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体不造成任何急性、亚急性或慢性危害。

儿童食品安全十大基本常识

常识一：保持清洁，拿食品前要洗手；便后洗手。

常识二：多吃新鲜和有益健康的食物，果冻、膨化食品、洋快餐尽量少吃或不吃。

常识三：白开水是儿童的最佳饮品，可乐、咖啡、冷饮、彩色汽水等饮料儿童不宜喝。

常识四：不使用一次性塑料袋、餐盒装食物。

常识五：不买不吃腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。

常识六：不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品。

常识七：不光顾无证无照的流动摊贩和卫生条件不佳的饮食店。

常识八：不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品。

常识九：不随便吃野菜、野果。

常识十：生吃瓜果要洗净。

垃圾食品，尽量少吃或不吃

放心食堂，美味午餐

走进学校的厨房，你便了解，什么叫“放心食堂”了。

为小才籽每天准备最健康、最美味的食物，是食堂师傅们追求的目标。

整洁有序的通道

干湿分区、分类存放的食材仓库

各区域的摄像头全程记录食物从进门、加工到推上餐桌全过程

各项制度和信息墙上公示

蔬菜清洗线、餐具清洗消毒、房间消毒等设备一应俱全

每天的食品按规定留样、记录

专人负责食堂安全工作每日检查

校长和保健室医生提前试吃，确认无误

西财附小的食堂，

是和家一样的食堂！

小才籽大口吃饭

学校的饭比家里的还香！

通过今天的学习，小才籽增长了食品安全知识，也懂得要珍爱粮食，爱惜每一粒米，积极响应“少打多添”、“光盘行动”！

西财附小的每一个人，都在自己的岗位上，一丝不苟、兢兢业业地用爱和责任守护着孩子们的食品安全，呵护每一位小才籽健康成长！

【文字】刘   娇

【编辑】刘彦文

【审核】学生发展中心